Røggenerator m/adapter til Bradley - Byg din egen røg!

Byg din egen kød- eller fiskesmoker! Du kan nemt tilslutte Bradley Smoke Generator til dit eget røgskab ved hjælp af den medfølgende adapter. Røggeneratorens kapacitet er tilstrækkelig til et ca. 2 m³ skab.

• Adapteren består af en skive, der sidder på ydersiden af røgskabet og en krave, der spændes fra indersiden af røgskabets væg. Røggeneratoren forbindes med skiven ved hjælp af en flange, og kan nemt tages af for at opbevares separat, når den ikke er i brug.

• Det vigtige i konstruktionen er, at skabet tillader et naturligt træk, så røgen strømmer igennem, og at der ikke passerer røg baglæns gennem generatoren. Så kan mekanismen blive tilstoppet med røgrester.

• Ligesom Bradley Smokers røgskabe bruges røgbriketter i stedet for røgspåner. Briketterne gør, at du får en jævn tilførsel af røg, hvilket er sværere at opnå med røgspåner. Det giver mere kontrol over rygningen Bradley Smokers briketter fås i en række forskellige aromaer, hvilket giver meget plads til at gå på opdagelse i forskellige smagsvarianter.

Teknisk information

Anvendelsesområde: Kød & fiskerygning

Vægt: ca 4,5 kg

Størrelse: 590 x 350 x 225 mm.

Design: Børstet rustfrit stål

Varmeelement: 125 W

Strømforsyning: 220 - 240 V

Kapacitet: nok til et cirka 2 m³ stort skab

Diameter på aftrækket, som du tilslutter til kabinettet: 112 mm

Minimumsafstand nederste røgskab til midten af det hul, der skal optages i røgskabet: ca 160 mm.

* Varmekilde

Hvis du vil varmrøge, skal du tilføre varme af en art. Du kan fx finde ud af en el-grill, eller saunavarmer, hvis du har et større skab.